In dieser Unterrichtseinheit für das Fach Chemie der Klasse 10 untersuchen die Schülerinnen und Schüler Oxidationsprozesse anhand des Haarefärbens. Sie vergleichen unterschiedliche Farbtypen – von Tönungen bis zu dauerhaften Haarfarben – und analysieren die chemischen Reaktionen, die für die Farbveränderung verantwortlich sind. So wird das abstrakte Thema Oxidation anschaulich und praxisnah vermittelt.
Beim Experimentieren mit verschiedenen temporären Haarfarben oder bei der Untersuchung verschiedener Packungen mit Haarfarben und Tönungen stellen die Lernenden Unterschiede in Aussehen und Haltbarkeit der unterschiedlichen Farben fest.
Anschließend erarbeiten sie sich in Einzel- und Paararbeit den Aufbau des Haars und die Funktionsweise temporärer, semipermanenter und permanenter Haarfarben. Als Abschluss verfassen die Lernenden einen kurzen Fachtext über dauerhafte und temporäre Haarfarben.
Die Lernenden färben ungefärbte Wolle mit verschiedenen temporären Färbemitteln und berichten anschließend über ihre Beobachtungen (Art der Farbe, Aussehen der Farbe am Haar, Auswaschbarkeit). Wenn nötig, gibt die Lehrkraft anschließend zur Diskussion, dass es auch Haarfarben gibt, die sich nicht auswaschen lassen, und leitet zur Erarbeitung über.
Verschiedene Packungen von Haarfarben aus der Drogerie dienen als Gesprächsimpuls. Anschließend werden die Packungen und ihr Inhalt betrachtet und anhand Arbeitsblatts 1 bestimmte Informationen notiert. Drei Gruppen stellen ihre Ergebnisse beispielhaft vor. Die unterschiedliche Haltbarkeit der Farbe im Haar wird besonders herausgestellt und als Thema bestimmt.
Anhand des Infoblatts finden die Lernenden heraus, wie das menschliche Haar aufgebaut ist und wo die verschiedenen Färbemittel ansetzen. Nach einer kurzen Besprechung erarbeiten sich die Lernenden die Vorgänge bei einer Färbung nach der Methode "Fragen auf den Tisch".
Die Lernenden schreiben einen kurzen Text über den Unterschied zwischen einer temporären und einer permanenten Haarfarbe.
Differenzierung: Schnelle Paare schreiben den Text, während andere noch nach Antworten suchen. Die Texte werden in der nächsten Stunde als Besprechung/Wiederholung genutzt.
Diese Unterrichtseinheit lässt sich in das Inhaltsfeld "Säuren, Laugen, Salze" integrieren, aber auch später in den Bereich "Produkte der Chemie". Die Möglichkeit, die eigene Haarfarbe zu ändern, ist mit hoher Wahrscheinlichkeit allen Lernenden bewusst und nicht wenige haben bereits Erfahrungen – im Friseursalon oder zuhause – mit verschiedenen Arten der Färbung gemacht. Damit besteht ein deutlicher Bezug zum Leben der Schülerinnen und Schüler und ein echter Grund, sich mit dem chemischen Hintergrund des Haarefärbens zu beschäftigen.
Der handlungsorientiere Einstieg (Färben von Wolle) motiviert erfahrungsgemäß sehr. Gleichzeitig können dabei Fragen aufkommen, die durch die Unterrichtseinheit direkt geklärt werden. Der alternative Einstieg führt gezielt zur Erarbeitung, gleichzeitig wird eine Alltagskompetenz eingeübt – Beipackzettel lesen und verstehen. Welcher Einstieg der richtige ist, hängt von der Lerngruppe und den zeitlichen und materiellen Voraussetzungen ab.
Die Paararbeit durch die kooperative Methodik "Fragen auf den Tisch" ist gut für die Textarbeit der Erarbeitungsphase geeignet, sie schafft Motivation für das Lesen eines Textes, bietet die Möglichkeit zur körperlichen Bewegung und beinhaltet eine gewisse Differenzierung (erst die leichten Fragen, dann die schwereren, der Läufer / die Läuferin konzentriert sich jeweils auf die Frage, der Schreiber / die Schreiberin sucht die Antwort).
Für den Einstieg mit dem Färben der Wolle werden verschiedene temporäre Haarfarben benötigt: Farbsprays, Haarkreiden, Tönungsshampoo, außerdem Handschuhe, ungefärbte Wolle (am besten entfettet), normales Haarshampoo und entsprechende Behälter (Bechergläser, Petrischalen...).
Für den alternativen Einstieg werden Packungen mit Blondierung, dunklerer Haarfarbe, Intensivtönung und Tönungsshampoo benötigt.
Das Ziel ist, schnell und effektiv Antworten in einem Text zu finden. Das motiviert Lernende besonders.
Der Ablauf besteht darin, dass jedes Paar einen Informationstext erhält. Die Fragen zum Text liegen an einer (oder an mehreren Stellen) im Raum aus. Eine Person ist die Läuferin / der Läufer, er/sie geht zum Fragezettel, merkt sich die Frage und gibt sie an seine/-n Partner/-in weiter. Die Antwort wird aus dem Text gesucht und notiert. Anschließend wird die zweite Frage gemerkt, weitergegeben und beantwortet. Für die Textarbeit gibt es eine Zeitvorgabe, die nicht zu großzügig sein sollte. Die Rollen können nach der Hälfte der Fragen / der Zeit gewechselt werden.
Eine Besprechung erfolgt durch aushängende Lösungszettel oder per Besprechung im Plenum. Wichtige Regeln sind dabei, dass die Fragezettel an ihrem Platz bleiben und dass nur geflüstert wird.
Zur weiteren Vertiefung mit der Unterrichtseinheit stehen die Arbeitsblätter "Dreisatz und Prozentrechnung", "Farbkreis und Mischfarben" und "Säuren und Basen im Alltag" zum Download bereit.
Die Schülerinnen und Schüler
Die Schülerinnen und Schüler
Die Schülerinnen und Schüler
Dieses Informations- und Arbeitsblatt enthält den Informationstext und die Aufgabenstellung samt Musterlösung zum Aufbau des Haars.
Dieses Arbeitsblatt enthält die Aufgabenstellung für den alternativen Einstieg.
Dieses Arbeitsblatt enthält den Informationstext und die Fragen zu verschiedenen Haarfarben samt Musterlösung.
Dieses Arbeitsblatt mit Lösungen thematisiert die Nutzung des Dreisatzes und der Prozentrechnung zur Lösung alltäglicher Sachprobleme am Beispiel von Mischungsverhältnissen, Preisberechnungen und -rabattierungen im Lieblings-Friseursalon.
Das ergänzende Arbeitsblatt thematisiert die Farbenlehre nach Itten und Küppers.
Mithilfe dieses ergänzenden Arbeitsblatts erfahren die Schülerinnen und Schüler, welche chemischen Prozesse während des Haarefärbens ablaufen und welche Bedeutung Säuren und Laugen dabei haben.
Alle Arbeitsmaterialien der Unterrichtseinheit im PDF-Format können mit diesem ZIP-Ordner heruntergeladen werden.
Finden Sie hier ein Portal mit Informationen zu Haaren und Haut.
Gelangen Sie hierüber zu einem Erklärvideo zum Thema Haaraufbau.
Hier finden Sie Hintergrundinformationen zum Haarefärben und -tönen einfach erklärt.
